Cocktail de fruits au yaourt

Voici une délicieuse recette de cocktail de fruits au yaourt, parfaite pour une collation rafraîchissante ou un dessert léger

Ingrédients :

• 1 banane mûre
• 1/2 tasse de fraises (ou autres fruits rouges)
• 1/2 tasse de mangue ou ananas (en morceaux)
• 1 yaourt nature ou aromatisé (environ 150 g)
• 1/2 tasse de jus d’orange ou de lait (selon la consistance souhaitée)
• 1 cuillère à soupe de miel ou sirop d’érable (optionnel)
• Quelques glaçons (si vous souhaitez une boisson bien fraîche)

Préparation :

1. Lavez et équeutez les fruits rouges.
2. Pelez la banane et coupez-la en rondelles.
3. Dans un blender, déposez tous les fruits, le yaourt, le jus d’orange ou le lait, et le miel si vous souhaitez ajouter un peu de douceur.
4. Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène. Ajoutez les glaçons si vous voulez une boisson bien fraîche et mixez à nouveau.
5. Goûtez et ajustez la douceur si nécessaire en ajoutant un peu plus de miel ou de sirop.
6. Versez dans un verre et dégustez immédiatement.

• Variez les fruits selon la saison ou vos préférences.
• Pour une version plus onctueuse, utilisez un yaourt entier ou ajoutez une cuillère de crème fraîche.
• Vous pouvez également décorer avec quelques morceaux de fruits ou une feuille de menthe.

Bon appétit!